גידול בזיליקום מאפשר לנו לקבל תבלין טרי וטעים עם יתרונות קולינריים, בריאותיים ורפואיים ישירות בידינו.

Basil Blosom - פריחת הבזיליקום

משיכת מאביקים: פרחי בזיליקום מושכים דבורים, פרפרים ומאביקים אחרים לגינה שלך. על ידי גידול בזיליקום, תורמים לתמיכה באוכלוסיות המאביקים ולקידום מערכת אקולוגית בריאה.

 

איך משיגים זרעים?

את זרעי הבזיליקום ניתן לרכוש בחנויות ומשתלות המוכרות זרעים אך איכות הזרעים לשתילה מחנויות אלה אינה ידועה. אני מעדיפה ללקט את הזרעים מפרחי הבזיליקום הגדלים בגינתי. 🙂

ניתן גם לרכוש בזיליקום טרי בחנויות ולהשריש אותו בדרך הבאה:

חיתכו את הגבעול בערך 7ס״מ מתחת לחלקו העליון, הסירו את העלים התחתונים בעדינות והשאירו את העלים העליונים.

הניחו את הגבעולים שהכנתם בתוך כוס קטנה עם מים ושימו לב שהעלים נשארים מחוץ למים.

החליפו את המים על בסיס יומי ותוך שבוע בערך יהיו לכם גבעולים עם שורשים מוכנים לשתילה (סטרטרים).

איך לשתול?

מיקום: בזיליקום מעדיף מקום שטוף שמש עם לפחות 6-8 שעות של אור שמש ישירה ביום. ניתן לגדל אותו גם בעציצים בתוך הבית ליד חלון שטוף שמש.

שכנות: צמחי לוויה טובים לבזיליקום כוללים עגבניות, פלפלים, אורגנו, ציפורני חתול ופטוניות, מכיוון שהם יכולים לשפר את צמיחתו של זה ולהדוף מזיקים. מצד שני, עדיף להימנע משתילת בזיליקום ליד מרווה או כרוב, שכן הם עלולים לעכב את צמיחתו.

שתילה:

זרעים: זרעו את הזרעים בעומק של כ-0.5ס״מ לתוך האדמה, תוך מרחק של 15-20ס״מ זה מזה. מכסים קלות באדמה ומשקים בעדינות.

סטרטרים: אם משתמשים בצמחים צעירים, חפרו חור מעט גדול יותר מהשורש והניחו את ההשתלה בגומה. מלאו את החור באדמה ויצקו אותה בעדינות סביב הצמח. להשקות היטב.

סוג אדמה: חשוב לוודא שהאדמה מתנקזת היטב ועשירה בדשן אורגני. ניתן להוסיף קומפוסט או זבל אורגני שנרקב כדי לשפר את פוריות הקרקע והניקוז.

זמן נביטה: הנביטה מתרחשת בדרך כלל תוך 7-14 ימים, אך היא יכולה להשתנות בהתאם לזן הבזיליקום ולתנאי הגידול.

איך לגדל?

השקייה: חשוב לשמור על לחות האדמה באופן יציב, אך לא להטביע אותה במים. הבזיליקום מעדיף השקייה רגילה, במיוחד בתקופות חמות ויבשות. יש להימנע מהשקיית המים על העלים מלמעלה, מכיוון שזה יכול לגרום למחלות ופטריות. במקום זאת, יש להשקות בקרבת הבסיס של הצמח.

דישון: צמחי בזיליקום נהנים מהאכלה קבועה. רצוי להשתמש בדשן אורגני מאוזן או בדשן גרגירי בשחרור איטי או אפילו באוכל אורגני שנשאר מסלט שלא הספקתם לסיים. יש לדשן כל 4-6 שבועות במהלך עונת הגידול.

אחרי הנביטה: דללו את הצמחים הצעירים, פנו את הקטנים והחלשים והשאירו את החזקים.

זמן קציר?

גיזום: צבטו בקביעות את העלים העליונים של צמח הבזיליקום כדי לעודד צמיחה עבה יותר.

קציר: ברגע שיש לצמח כמה סטים של עלים (בדרך כלל בסביבות 6-8 שבועות), ניתן להתחיל לקצור. גזמו את העלים ממש מעל צומת עלים כדי לקדם צמיחה חדשה. הימנעו מהסרה של יותר משליש מהצמח בכל פעם.

ניתן ללמוד עוד על הבזיליקום בכתבה הבאה המפרטת בזיליקום – ריחו של הריחן?

Miss Ageless - Basil - בזיליקום.jpg 2

*** קוסמטיקה טבעית המכילה בזיליקום ***

*** מתכונים טעימים המכילים בזיליקום ***

Spread love

כתיבת תגובה