הערב יורד לו ותאמינו לי כשאני אומרת… אין דבר מנחם ונעים יותר מתה צמחים טוב בליווי ממרח חמאת גהי על לחם שקדים חם ללא גלוטן!

אז ללא עיכובים מיותרים, בואו ניגש לעבודה ונהנה מערב קסום בבית עם פינוק ביתי ללא גלוטן.

לחם שקדים ללא גלוטן

מיס אייג׳לס
עשיר בחלבון, דל בפחמימות וטעים במיוחד! מה עוד נוכל לבקש? אה כן, אפשר גם עם תוספות מלוחות או מתוקות. מה אני אגיד לך.... עולם האפשרויות הבלתי נגמרות בידך 🙂
אין חוות דעת
זמן הכנה 10 דקות
זמן בישול/אפיה 50 דקות
סה״כ זמן הכנת המתכון 1 שעה
סוג מנה ללא גלוטן
כמות מנות 12 פרוסות
קלוריות 45 kcal

מרכיבים
  

  • 2 1/2 כוסות קמח שקדים
  • 3 ביצים
  • 1/2 כפית סודה לשתייה
  • 1/2 כפית מלח ים
  • 1 כף סירופ אגבה
  • 1/2 כף חומץ תפוחים

אופן ההכנה
 

  • מערבבים בקערה קמח שקדים, מלח וסודה לשתייה
  • בקערה נפרדת, טורפים את הביצים ואז מוסיפים גם את האגבה וגם את החומץ
  • מוסיפים את המרכיבים הרטובים אל תוך היבשים בהדרגה תוך כדי ערבוב
  • משמנים בחמאה תבנית קטנה (כ-18×7 סמ) לאפייה של אינגליש קייק
  • אופים בחום של 150 מעלות במשך 50 דקות במדף התחתון של התנור.
  • בודקים את מצב האפיה על ידי הכנסת סכין עד לתחתית ומוודאים שהיא יוצאת נקיה וללא שאריות עליה
  • לקרר ולהנות 😉

הערות

  • הלחם טעים במיוחד קלוי עם ממרח חמאת שקדים, ריבת פטל וזילוף מלח.
  • ניתן להוסיף חומרי טעם וריח כמו גרידת תפוז או לימון או תמצית שקדים כדי לשפר את הטעם.

ערכים תזונתיים

כמות הגשה: 1פרוסהקלוריות: 45kcalפחמימות: 2.7gחלבון: 2gשומן: 3gסיבים: 0.7g
תגית לחם ללא גלוטן, לחם שקדים, לחם שקדים ללא גלוטן, ללא גלוטן
ניסית את המתכון הזה?Let us know how it was!