השייק האקזוטי – מתכון מרענן שמאזן, מרגיע ומזין
השייק הזה נולד מתוך הצורך במשהו קל, מזין, פשוט להכנה – שלא יכביד אבל כן ירגיש.משהו שיהיה מתוק אבל מאוזן, עם קרמיות נעימה שתשאיר תחושת שובע אבל לא תכביד על מערכת העיכול.זהו מתכון שמתאים במיוחד לבקרים שדורשים מיקוד ונוכחות – או לשעות אחר הצהריים שבהן מחפשים פינוק בלי להתרסק אחר כך.
ציוד
- 1 בלנדר
- 1 סכין
- 1 קרש חיתוך
- 1 כוס
- כפית
מרכיבים
אופן ההכנה
- להניח את כל הרכיבים בבלנדר.
- לטחון עד לקבלת שייק חלק, קרמי וסמיך.
- להמתין 2 דקות לפני המזיגה – כדי לאפשר לצ'יה להתייצב קלות.
- למזוג לכוס גבוהה. אפשר לקשט בפתיתי קוקוס או חתיכת אננס.
הערות
טיפ:
הוספת חצי כפית של קליפת פסיפלורה מיובשת (או כמה גרגרים טריים)אם יש לך גישה לפסיפלורה – קליפתה מכילה חומרים טבעיים (פלבנואידים כמו ויטקסין) שתומכים בהרפיית מערכת העצבים, מקלים על מתח פנימי, ויכולים לעזור בשיפור הריכוז בלי להכביד. היא גם משתלבת נפלא עם טעם טרופי – ונותנת לשייק הזה ניחוח רומז אך לא משתלט, כמעט כמו רמז של חופשה. איך להשתמש:
- אם טרייה – אפשר לגרד בעדינות את השכבה הסגולה-פנימית עם כפית ולהוסיף לשייק.
- אם מיובשת – חצי כפית בתוך הבלנדר, יחד עם הרכיבים.
ערכים תזונתיים
קלוריות: 280kcalפחמימות: 25gחלבון: 6gשומן: 16gסיבים: 5gסוכר: 14gויטמין A: 750IUויטמין B6: 0.3mgויטמין C: 25mgויטמין E: 1.2mg
ניסית את המתכון הזה?Let us know how it was!
