לחם טחינה ללא גלוטן קל ומושלם
ציוד
- 1 תבנית אפייה אינגליש קייק
- 1 כף
- 1 קערה לערבוב
מרכיבים
- 5 כפות טחינה
- 5 ביצים
- 1 כפית אבקת אפייה רצוי ללא אלומיניום
- 1 חופן גרעיני דלעת טבעיים
- ¼ כפית מלח רצוי איכותי
אופן ההכנה
- ערבבו בקערה את הביצים, טחינה, אבקת אפיה ומלח עד לקבלת בלילה במרקם חלק
- פזרו מלמעלה את גרעיני הדלעת
- הכניסו לתנור ואפו על חום בינוני 170-200 מעלות למשך 30 דקות
- הכניסו ללחם קיסם והוציאו. במידה והקיסם יבש הלחם מוכן, במקרה שהקיסם יוצא רטוב, המשיכו לאפות לעוד 5-10 דקות עד שהקיסם יוצא יבש.
- הוציאו את הלחם לקירור
- בתיאבון
הערות
הערות
-
הגשה:
- מתאים במיוחד עם ממרחים כמו אבוקדו, סלט ביצים וכל העולה על רוחכם.
- מושלם כבסיס ללחם קלוי לארוחת בוקר או נשנוש בריא.
-
שדרוגים בריאותיים:
- ניתן להוסיף זרעי פשתן או צ'יה להגדלת תכולת הסיבים והחומצות השומניות אומגה 3.
-
אחסון:
- ניתן לאחסן במקרר ולהשתמש עד שבוע ימים.
ערכים תזונתיים
כמות הגשה: 1פרוסהקלוריות: 95kcalפחמימות: 1.5gחלבון: 5gשומן: 7.5gשומן רווי: 1.5gנתרן: 58mgסיבים: 0.4g
ניסית את המתכון הזה?Let us know how it was!
