את סלט הברוקולי עם פיצוחים המדהים הזה אני מכינה לכל ארוחה משפחתית והוא פשוט נטרף עד כלות בכל פעם מחדש. ניסיתי להכין יותר וזה לא עזר 🙂
אז לפני שאנחנו עוברים למתכון, ראו הוזהרתם. התמכרות קשה לפניכם…

🎥 סלט ברוקולי עם פיצוחים ממכר ומלא בבריאות
הסלט שיהפוך אתכם לכוכבי הערב בכל ארוחה משותפת. הוא מלא בכל טוב וטעים בטירוף שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול אותו.
ציוד
- 1 קרש חיתוך
- 1 קערה גדולה
- 1 סכין חדה
מרכיבים
- 2 פרחים ברוקולי טרי, מגיע כפרח בשקית או בחבילות של חצאי פרחים
- 3 בצלים
- 1 כוס חמוציות ללא סוכר
- 1 כוס גרעיני חמניה קלופים
- 1 כוס גרעיני דלעת קלופים
- ½ כוס צנוברים
- 4 כפות דבש טהור
- 4 כפות חומץ תפוחים
- 7 כפות מיונז
- מלח לפי הטעם
- פלפל לפי הטעם
אופן ההכנה
- קוצצים את פרחי הברוקולי והגבעולים, למעט הגבעול הקשה התחתון (כאשר תבחינו בתחושה סיבית בזמן החיתוך תדעו שזהו החלק שנוותר עליו)
- לקצוץ את הבצל
- להוסיף את הגרעינים, הצנוברים והחמוציות
- להוסיף את הדבש, החומץ והמיונז
- לתבל במלח ופלפל לפי הטעם
וידאו
הערות
- את החמוציות המיובשות אפשר להחליף באוכמניות מיובשות 😉
ערכים תזונתיים
כמות הגשה: 1מנהקלוריות: 35kcalפחמימות: 6gחלבון: 1gשומן: 1gשומן רווי: 0.2gשומן רב בלתי רווי: 1gשומן בלתי רווי: 0.3gשומן טראנס: 0.002gכולסטרול: 0.5mgנתרן: 10mgאשלגן: 86mgסיבים: 1gסוכר: 3gויטמין A: 4IUויטמין C: 4mgסידן: 13mgברזל: 0.1mg
ניסית את המתכון הזה?Let us know how it was!
English
