את סלט הברוקולי עם פיצוחים המדהים הזה אני מכינה לכל ארוחה משפחתית והוא פשוט נטרף עד כלות בכל פעם מחדש. ניסיתי להכין יותר וזה לא עזר 🙂
אז לפני שאנחנו עוברים למתכון, ראו הוזהרתם. התמכרות קשה לפניכם…
סלט ברוקולי עם פיצוחים ממכר ומלא בבריאות
הסלט שיהפוך אתכם לכוכבי הערב בכל ארוחה משותפת. הוא מלא בכל טוב וטעים בטירוף שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול אותו.
ציוד
- 1 קרש חיתוך
- 1 קערה גדולה
- 1 סכין חדה
מרכיבים
- 2 פרחים ברוקולי טרי מגיע כפרח בשקית או בחבילות של חצאי פרחים
- 3 בצלים ביינונים
- 1 כוס חמוציות ללא סוכר
- 1 כוס גרעיני חמניה קלופים
- 1 כוס גרעיני דלעת קלופים
- 1/2 כוס צנוברים
- 4 כפות דבש
- 4 כפות חומץ תפוחים
- 7 כפות מיונז
- מלח לפי הטעם
- פלפל לפי הטעם
אופן ההכנה
- קוצצים את פרחי הברוקולי והגבעולים, למעט הגבעול הקשה התחתון (כאשר תבחינו בתחושה סיבית בזמן החיתוך תדעו שזהו החלק שנוותר עליו)
- לקצוץ את הבצל
- להוסיף את הגרעינים, הצנוברים והחמוציות
- להוסיף את הדבש, החומץ והמיונז
- לתבל במלח ופלפל לפי הטעם
וידאו
הערות
- את החמוציות המיובשות אפשר להחליף באוכמניות מיובשות 😉
ערכים תזונתיים
כמות הגשה: 1מנהקלוריות: 35kcalפחמימות: 6gחלבון: 1gשומן: 1gשומן רווי: 0.2gשומן רב בלתי רווי: 1gשומן בלתי רווי: 0.3gשומן טראנס: 0.002gכולסטרול: 0.5mgנתרן: 10mgאשלגן: 86mgסיבים: 1gסוכר: 3gויטמין A: 4IUויטמין C: 4mgסידן: 13mgברזל: 0.1mg
ניסית את המתכון הזה?Let us know how it was!