תג ארכיון: ויטמין B9 (פולאט)

תלתן אדום – הצמח שמחדש את הדם ומרכך את הלב

יש צמחים שנראים כמו תזכורת עדינה מהטבע, רכים, נעימים, כמעט בלתי נראים, ובכל זאת נושאים [...]

לחך רחב עלים – צמח מרפא עתיק ויעיל

לפעמים הצמחים הנראים הפשוטים ביותר נושאים בתוכם את החוכמה העמוקה ביותר של הטבע. לחך רחב [...]

פפאיה – פלא טרופי של טעם ובריאות

פפאיה – פלא טרופי של טעם ובריאות הפפאיה, (שם מדעי:  Carica papaya) פרי טרופי ממשפחת [...]

מנפלאות הכרובית

כרובית: פרחים מעודנים של בריאות וטעם הכרובית, הידועה באזורים רבים בעולם, היא לא רק תוספת [...]

סלק אדום ובריאות

סלק: מעצמה תזונתית, יתרונות בריאותיים ואמצעי זהירות סלק הוא לא רק תוספת צבעונית לצלחת שלנו; [...]

מה טוב בקישוא או זוקיני?

הקישוא הרב-תכליתי: גידול, יתרונות תזונתיים, שימושים רפואיים וקוסמטיים הקישוא (Cucurbita pepo), ירק קיץ פופולרי, מוערך [...]

יתרונותיו של האספרגוס

יתרונותיו של האספרגוס האספרגוס (Asparagus officinalis) הוא ירק רב-שנתי ממשפחת השושניים, המוערך בזכות טעמו הייחודי [...]

מה טוב בפלפל שושקה?

פלפל שושקה: טעמים עשירים ויתרונות בריאותיים מרובים פלפל שושקה (שם מדעי: Capsicum annuum), הידוע גם [...]

יתרונותיה של הדלעת

יתרונותיה של הדלעת הדלעת (Cucurbita pepo) היא ירק רב-תכליתי ועשיר בחומרים מזינים ממשפחת הדלועיים. ידועה [...]

סגולותיו של החציל

החציל: ירק רב-תכליתי עם יתרונות בריאותיים רבים החציל (Solanum melongena) הוא ירק רב-תכליתי ממשפחת הסולניים, [...]

מה טוב בתירס?

מה טוב בתירס: ירק רב-ערך ובריא תירס (Zea mays) הוא מזון בסיסי בתרבויות רבות ברחבי [...]

יתרונותיו הבריאותיים של הברוקולי

יתרונותיו הבריאותיים של הברוקולי ברוקולי (Brassica oleracea var. italica), הירק הירוק והפריך, הוא אחד מהירקות [...]

סגולותיו של האבוקדו

פרי אחד, שלל יתרונות לבריאות, ליופי ולמטבח קשה לחשוב על מזון שזכה להילה כל כך [...]

סגולותיו של המלפפון

טעמו וריחו הרענן של המלפפון הפך אותו למרכיב קבוע בכל סלט, הוא נושא עימו גם [...]