יש רגעים שהלב מבקש מתוק. לא דרמה גדולה – פשוט רגע רך, נעים, שמחזיר אותך לעצמך. משהו שמרגיע מבפנים, עוטף את מערכת העצבים בשקט, ומביא איתו פינוק קטן בלי לצאת מאיזון.
שייק עוגת בננה נולד בדיוק בשביל הרגעים האלה – כשמרגישים שהעולם קצת מציף, ורוצים משהו פשוט שיעשה טוב.
למה שייק עוגת בננה כל כך מנחם?
-
הבננה מרגיעה את מערכת העצבים התשושה, במיוחד אם היא קפואה ומרוסקת – זה כמו כרית רכה למוח.
-
הקשיו המושרה מעניק קרמיות טבעית ושובע מלטף, עם שומנים בריאים שעוזרים להורמונים להירגע.
-
הקינמון מאזן סוכר ועוזר לתחושת יציבות רגשית.
-
חלב הקוקוס מביא איתו חמימות, שומן רווי עדין, ואיזון הורמונלי עמוק.
-
קוביית התמר או המייפל נותנת את הסוויט-ספוט המדויק – מתוק שנשאר רך בלב ולא שובר את מערכת הסוכר.
למי זה מתאים – ולמי לא?
מתאים במיוחד ל:
-
מי שמחפש מתוק מאוזן שמרגיע ולא מטלטל
-
מי שזקוק לאיזון סוכר או לתמיכה רגשית עדינה
-
בימים שלאחר ביוץ, לפני מחזור או בזמן PMS
-
גם לילדים – כשהמערכת מוצפת וצריך משהו שיעזור להתארגן מבפנים
-
מתאים כחלק מפרוטוקול לאיזון הורמונלי או למצבים של עייפות רגשית
פחות מתאים ל:
-
מי שנמנע מפרוקטוז או רגיש לבננה
-
מי שנמצא בדיאטה דלת פחמימות קיצונית (כגון קטוגנית קפדנית)
שנתחיל?
שייק עוגת בננה
ציוד
- 1 בלנדר
- 1 כוס
- 1 כפית
- 1 כף
- 1 קערה קטנה
מרכיבים
- 1 יחידה בננה בשלה קפואה
- ⅓ כוס קשיו טבעי, שהושרו שעתיים במים וסוננו
- 1 כוס חלב קוקוס ללא תוספים, אפשר גם חלב שקדים
- 1 כפית קינמון ציילוני
- ½ כפית תמצית וניל טבעית
- 1 קוביית תמר מג'הול או 1/2 כפית סירופ מייפל טבעי, לפי הטעם
- 2 קוביות קרח לקרמיות וצינון
- 1 קמצוץ אגוז מוסקט להעמקת תחושת חמימות וביטחון - אופציונלי
אופן ההכנה
הערות
לפעמים אני מוסיפה קמצוץ קטנטן של אגוז מוסקט טחון. זה לא הכרחי, אבל יש בו משהו שמוסיף עומק רך לטעמים כאילו מישהו פרש עליי שמיכה דקה, חמה ומרגיעה בדיוק ברגע הנכון.
English




