תג ארכיון: אנטי אוקסידנטים

לחך אזמלי – צמח הנשימה והריפוי מבפנים

יש צמחים שצומחים ממש ליד הדרך, שקטים, יציבים, מזמינים אותנו להיזכר בכוח הריפוי הפנימי. לחך [...]

לחך רחב עלים – צמח מרפא עתיק ויעיל

לפעמים הצמחים הנראים הפשוטים ביותר נושאים בתוכם את החוכמה העמוקה ביותר של הטבע. לחך רחב [...]

שייק תות בננה ושקדים – פשוט, מאזן, ומזין בדיוק איפה שצריך

אני מכינה את השייק תות בננה ושקדים כשאני מרגישה שהגוף שלי צריך משהו שמאזן בלי [...]

הנחושת ונפלאותיה בגוף האדם ובגינת הירק

הנחושת בגוף האדם וצריכתה ממקור חיצוני נחושת, מינרל חיוני במינון נמוך, משחקת תפקיד חשוב בתהליכים [...]

דובדבן ג’מייקה: הפנינה הטרופית המפתיעה

מה טוב בדובדבן ג׳מייקה? דובדבן ג’מייקה, (שם מדעי: Muntingia calabura), הוא עץ פרי טרופי קטן [...]

שייק פפאיה ולימון חרפרף שפשוט מסדר הכל!

שייק פפאיה ולימון חרפרף לא רק מספק חוויה טעימה, אלא גם מנת ויטמינים ומינרלים מעולה, [...]

פפאיה – פלא טרופי של טעם ובריאות

פפאיה – פלא טרופי של טעם ובריאות הפפאיה, (שם מדעי:  Carica papaya) פרי טרופי ממשפחת [...]

מה טוב בזרעי הפפאיה?

מה טוב בזרעי הפפאיה? זרעי הפפאיה הם חלק פחות מוכר אך יעיל מאוד מהפרי, שגם [...]

מיהו המנגוסטין?

מנגוסטין: הכוחות הרפואיים והתרבותיים של מלכת הפירות הטרופים המנגוסטין מאופיין בקליפה סגולה עבה ובליבה הלבנה [...]

יתרונותיו של השומר

יתרונותיו של השומר, תרבות, תועלת ואזהרות מעבר ליתרונותיו הבריאותיים, השומר האהוב הוא גם רכיב משובח [...]

ערכי התזונה של כרוב סיני

קילוף השכבות: מהווק לבריאות ועד לעולם הקוסמטיקה כרוב סיני הוא ירק עלים שמקורו בסין ומאז [...]

יתרונותיו הבריאותים של הבאק צ׳וי

באק צ’וי: הפנינה הירוקה של עולמות קולינריה ובריאות מעבר ליתרונות התזונתיים שלו, באק צ׳וי עומד [...]

יתרונותיו של האספרגוס

יתרונותיו של האספרגוס האספרגוס (Asparagus officinalis) הוא ירק רב-שנתי ממשפחת השושניים, המוערך בזכות טעמו הייחודי [...]

מה טוב בפלפל שושקה?

פלפל שושקה: טעמים עשירים ויתרונות בריאותיים מרובים פלפל שושקה (שם מדעי: Capsicum annuum), הידוע גם [...]

יתרונותיה של הדלעת

יתרונותיה של הדלעת הדלעת (Cucurbita pepo) היא ירק רב-תכליתי ועשיר בחומרים מזינים ממשפחת הדלועיים. ידועה [...]

סגולותיו של החציל

החציל: ירק רב-תכליתי עם יתרונות בריאותיים רבים החציל (Solanum melongena) הוא ירק רב-תכליתי ממשפחת הסולניים, [...]

מה טוב בתירס?

מה טוב בתירס: ירק רב-ערך ובריא תירס (Zea mays) הוא מזון בסיסי בתרבויות רבות ברחבי [...]