תג ארכיון: ויטמין K

בזיליקום – ריחו של הריחן

רובנו מכירים את הבזיליקום כצמח עם ריח וטעם נהדרים המשדרגים מגוון רחב של מתכונים. תתפלאו [...]

מנפלאות הכרובית

כרובית: פרחים מעודנים של בריאות וטעם הכרובית, הידועה באזורים רבים בעולם, היא לא רק תוספת [...]

מה טוב בגזר?

הגזר: תרבות, יתרונות ואזהרות גזר הוא יותר מסתם תוספת צבעונית לצלחת שלנו; הם גם מגיעים [...]

סלק אדום ובריאות

סלק: מעצמה תזונתית, יתרונות בריאותיים ואמצעי זהירות סלק הוא לא רק תוספת צבעונית לצלחת שלנו; [...]

יתרונותיו של האספרגוס

יתרונותיו של האספרגוס האספרגוס (Asparagus officinalis) הוא ירק רב-שנתי ממשפחת השושניים, המוערך בזכות טעמו הייחודי [...]

מה טוב בפלפל שושקה?

פלפל שושקה: טעמים עשירים ויתרונות בריאותיים מרובים פלפל שושקה (שם מדעי: Capsicum annuum), הידוע גם [...]

יתרונותיה של הדלעת

יתרונותיה של הדלעת הדלעת (Cucurbita pepo) היא ירק רב-תכליתי ועשיר בחומרים מזינים ממשפחת הדלועיים. ידועה [...]

סגולותיו של החציל

החציל: ירק רב-תכליתי עם יתרונות בריאותיים רבים החציל (Solanum melongena) הוא ירק רב-תכליתי ממשפחת הסולניים, [...]

יתרונותיו הבריאותיים של הברוקולי

יתרונותיו הבריאותיים של הברוקולי ברוקולי (Brassica oleracea var. italica), הירק הירוק והפריך, הוא אחד מהירקות [...]

סגולותיו של האבוקדו

פרי אחד, שלל יתרונות לבריאות, ליופי ולמטבח קשה לחשוב על מזון שזכה להילה כל כך [...]

מנפלאותיה של העגבניה

מקור העגבניה הוא מקסיקו והיא מסוג המזונות שרצוי לצרוך בכל יום. ה Journal of Agricultural [...]

סגולותיו של המלפפון

טעמו וריחו הרענן של המלפפון הפך אותו למרכיב קבוע בכל סלט, הוא נושא עימו גם [...]