תג ארכיון: ויטמין A

תלתן אדום – הצמח שמחדש את הדם ומרכך את הלב

יש צמחים שנראים כמו תזכורת עדינה מהטבע, רכים, נעימים, כמעט בלתי נראים, ובכל זאת נושאים [...]

לחך אזמלי – צמח הנשימה והריפוי מבפנים

יש צמחים שצומחים ממש ליד הדרך, שקטים, יציבים, מזמינים אותנו להיזכר בכוח הריפוי הפנימי. לחך [...]

לחך רחב עלים – צמח מרפא עתיק ויעיל

לפעמים הצמחים הנראים הפשוטים ביותר נושאים בתוכם את החוכמה העמוקה ביותר של הטבע. לחך רחב [...]

חומעה רחבת עלים – הסוד הירוק של שולי השדות

לפעמים הריפוי האמיתי נמצא דווקא בצמחים שדורכים עליהם מבלי לשים לב.לחומעה רחבת עלים יש עלים [...]

🎥 מוקפץ טבעוני וטעים של טופו וערמונים

המנה הזו של מוקפץ טבעוני היא הקלה והמהירה ביותר להכנה, והיא תפוצץ את הפה שלכם [...]

דובדבן ג’מייקה: הפנינה הטרופית המפתיעה

מה טוב בדובדבן ג׳מייקה? דובדבן ג’מייקה, (שם מדעי: Muntingia calabura), הוא עץ פרי טרופי קטן [...]

פפאיה – פלא טרופי של טעם ובריאות

פפאיה – פלא טרופי של טעם ובריאות הפפאיה, (שם מדעי:  Carica papaya) פרי טרופי ממשפחת [...]

מה טוב בזרעי הפפאיה?

מה טוב בזרעי הפפאיה? זרעי הפפאיה הם חלק פחות מוכר אך יעיל מאוד מהפרי, שגם [...]

מיהו המנגוסטין?

מנגוסטין: הכוחות הרפואיים והתרבותיים של מלכת הפירות הטרופים המנגוסטין מאופיין בקליפה סגולה עבה ובליבה הלבנה [...]

בזיליקום – ריחו של הריחן

רובנו מכירים את הבזיליקום כצמח עם ריח וטעם נהדרים המשדרגים מגוון רחב של מתכונים. תתפלאו [...]

ערכי התזונה של כרוב סיני

קילוף השכבות: מהווק לבריאות ועד לעולם הקוסמטיקה כרוב סיני הוא ירק עלים שמקורו בסין ומאז [...]

מה טוב בגזר?

הגזר: תרבות, יתרונות ואזהרות גזר הוא יותר מסתם תוספת צבעונית לצלחת שלנו; הם גם מגיעים [...]

יתרונותיו הבריאותים של הבאק צ׳וי

באק צ’וי: הפנינה הירוקה של עולמות קולינריה ובריאות מעבר ליתרונות התזונתיים שלו, באק צ׳וי עומד [...]

יתרונותיו של האספרגוס

יתרונותיו של האספרגוס האספרגוס (Asparagus officinalis) הוא ירק רב-שנתי ממשפחת השושניים, המוערך בזכות טעמו הייחודי [...]

מה טוב בפלפל שושקה?

פלפל שושקה: טעמים עשירים ויתרונות בריאותיים מרובים פלפל שושקה (שם מדעי: Capsicum annuum), הידוע גם [...]

יתרונותיה של הדלעת

יתרונותיה של הדלעת הדלעת (Cucurbita pepo) היא ירק רב-תכליתי ועשיר בחומרים מזינים ממשפחת הדלועיים. ידועה [...]

מה טוב בתירס?

מה טוב בתירס: ירק רב-ערך ובריא תירס (Zea mays) הוא מזון בסיסי בתרבויות רבות ברחבי [...]

יתרונותיו הבריאותיים של הברוקולי

יתרונותיו הבריאותיים של הברוקולי ברוקולי (Brassica oleracea var. italica), הירק הירוק והפריך, הוא אחד מהירקות [...]

מנפלאותיה של העגבניה

מקור העגבניה הוא מקסיקו והיא מסוג המזונות שרצוי לצרוך בכל יום. ה Journal of Agricultural [...]

סגולותיו של המלפפון

טעמו וריחו הרענן של המלפפון הפך אותו למרכיב קבוע בכל סלט, הוא נושא עימו גם [...]